dimarts, 11 de desembre del 2007

ARRÒS AMB NOUS I PANSES

Ja veieu que del curs de la Covadonga, en vaig treure molt profit! Aqui teniu un altre plat que ens va ensenyar a fer. A mi que m'apassiona l'arròs, ja en tinc una altre versió per anar variant... És molt gustós i fi al paladar. No hi cal salsa de tomàquet, només li he posat per posar color al plat.









La recepta diu: En una olla, posar l'arròs amb mantega. Afegir-hi caldo i deixar tapat amb un paper engrassat i salpimentat, un 15 minuts. Deixar reposar i afegir les panses i els pinyons, fins que l'arròs estigui cuit del tot. Jo lo del paper no ho vaig fer, tot i que ho vaig mig tapar amb la tapa de l'olla. Però vaig salpebrar igualment i va quedar boníssim. BON APPETIT!
Publicat per a

1 comentari:

Mar ha dit...

Cristina, soy Mar, estaba tratando de mandarte un correo privado,pero no encuentro tu dirección de mail, si puedes contestame al mío. Besitos, Mar

11 de desembre del 2007, a les 17:59

Publica un comentari a l'entrada

Subscriure's a: Comentaris del missatge (Atom)