Ara que ja tinc un biblioteca culinaria bàsica, hauria d'anar a per els llibres "bons" com algun de l'Arzak o algun altre per l'estil... El problèma es que els llibres de cuina, m'avorreixen molt perquè son massa tènics i feixucs. Els del Jamie, com que parla de manera planera i col·loquial, m'entretenen. Algun suggeriment?
1 comentari:
A aquest llibre li tinc jo unes ganes... Jo et recomane dos llibres per a fer pa "365 recetas de pan" y deFrancisco Tejero "Aprender a hacer pan es fácil" de Montagud editores. D'aquest ultim llibre he fet jo un fum de receptes
http://misfogones.blogspot.com/2007/05/panecillos-de-hamburguesa.html
Exit assegurat
Bessets
Publica un comentari a l'entrada